手抓饼的万能吃法之百吃不腻蜜红豆松饼
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 材料
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点击查看大图 加黄油
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点击查看大图 加橘子酱
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点击查看大图 包饼啦
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点击查看大图 另一种包法
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点击查看大图 煎饼
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点击查看大图 欣赏一下成品
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点击查看大图 我包饼的技术太差了
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最后一步
不过是真的好吃
小贴士
橘子酱是用橘子肉加白砂糖炒的，炒好之后还加了蜂蜜，已经很甜的了，所以炒蜜红豆的时候不建议再加糖。 我这里的红豆吃颗粒较多，很难炒成团，这里就要加入麦芽糖或者蜂蜜作为粘稠剂，我这里是橘子酱里面有蜂蜜了，当然了，也可以加一点水淀粉。 我包饼的技术只能说是没有，可以直接整个手抓饼放馅料然后四面折叠粘合，也可以将手抓饼重新滚圆按扁再跟包包子一样包好就可以 手抓饼很油了，所以煎锅一定一定不要再刷油了，家用多功能料理锅煎烤盘，不刷油也是妥妥的不粘锅，开中火慢慢煎，上色特别均匀
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发布于 2021-03-18
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