孜然土豆火腿丁
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮切成小丁,我用了6个小土豆,午餐肉切丁,葱花切碎
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点击查看大图 锅内加水放入少许盐倒入土豆丁煮8分钟,每种土豆糯性不一样,不要煮过头,中途可以看一下,煮好的土豆丁用湿纸巾吸干水分,防止下一步油炸的时候有水分溅出
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点击查看大图 锅内油烧热后分别把土豆丁和午餐肉丁炸至表面金黄,没有午餐肉就火腿丁
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点击查看大图 锅内留少许底油倒入炸好的食材,再加入前面准备的调料进行调味,翻炒均匀即可出锅
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最后一步
点击查看大图 除了是道菜,还挺适合追剧的时候当零食
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展开全部5个步骤
发布于 2021-03-17
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