#减脂#冬瓜汆羊肉丸子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜切1.5cm左右的小丁
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点击查看大图 葱姜切末备用
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点击查看大图 鸡蛋清1个
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点击查看大图 放入羊肉末、葱姜末、盐、料酒,搅打上劲儿
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点击查看大图 起锅烧油,放葱姜末爆香,放冬瓜丁
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点击查看大图 放生抽翻炒,均匀后放入凉水
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最后一步
点击查看大图 盖盖,水开后放入丸子,大火烧开。出锅前沿锅边放香醋提味
小贴士
做丸子的时候要注意大小均匀,以免生熟不一
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展开全部7个步骤
发布于 2021-03-13
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