宝宝猪肝粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好柠檬,姜,猪肝
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点击查看大图 猪肝切块
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点击查看大图 洗掉血水,洗到无血水
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点击查看大图 加入柠檬,姜片泡1个小时,期间换2.3次水
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点击查看大图 冷水下锅煮
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点击查看大图 煮开弄掉浮沫
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点击查看大图 煮开了煮多5分钟,煮好捞起放凉,有筋就弄掉
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点击查看大图 再切小碎块,方便炒干
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点击查看大图 放进锅小火炒干,炒到没听到滋滋声就好了
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点击查看大图 放凉加入磨干杯磨成粉
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点击查看大图 磨完再放在锅里炒干
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点击查看大图 炒干再放磨干杯磨多一次
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点击查看大图 这次磨的很细的,再炒一次就好了
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最后一步
点击查看大图 放凉,装瓶备用就好了
小贴士
猪肝粉不难就是重复的步骤就有多,需要一点耐心就好
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展开全部14个步骤
发布于 2021-03-13
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