酸辣爽口柠檬鸡爪
3870人浏览 · 4人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
鸡爪
500克 、
柠檬
半个 、
干辣椒
5个 、
葱
适量 、
姜
适量 、
香菜
适量 、
干辣椒
5个 、
料酒
适量 、
糖
1勺 、
醋
1勺 、
生抽
2勺 、
盐
适量 、
花生油
适量 、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图鸡爪洗净,剪掉指甲
-
2/8
点击查看大图冷水下锅,加入葱姜和料酒,水开后煮十分钟
-
3/8
点击查看大图捞出鸡爪,倒入冰水,浸泡五分钟
-
4/8
点击查看大图鸡爪去骨
-
5/8
点击查看大图准备香菜,蒜片,柠檬片
-
6/8
点击查看大图干辣椒过油
-
7/8
点击查看大图准备好的配料倒入,辣椒油加入,再加入一勺醋,两勺生抽,加入少许盐,少许白糖,搅拌均匀,放入冰箱冷藏半小时,这样更入味
-
最后一步
点击查看大图喜欢吃辣的还可以加点辣椒面炸的辣椒油酸辣爽口,味道真的一级棒
4/8


展开全部8个步骤
发布于 2021-03-13
换一个做法相关分类
相关推荐
-
space 面条菜14029人看过 -
space 国宴菜——桃花泛29249人看过 -
space 螺蛳鸭脚煲4012人看过 -
space 缤纷玫瑰吐司8587人看过 -
space 白萝卜粉条蒸包7730人看过 -
space 家常版宫保鸡丁747人看过 -
space 20240331 星期一 农历三月初三 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠50分钟 番茄干菜梗蚕豆汤笋片 煎蛋🍳 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝金针菇 豆干、蘑菇🍄韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝和金针菇 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐泰柚 鲜牛奶🥛和酸奶春日烟火气 美食日记 B妈小厨 -
space 3-31早餐➕午餐➕点心顶级高端吃货