鸡蛋焖子
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备两个鸡蛋，打入碗里，备用
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点击查看大图 青椒一个，去蒂去籽
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点击查看大图 将青椒切碎备用
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点击查看大图 鸡蛋打散
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点击查看大图 往鸡蛋液中加入清水，搅拌均匀
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点击查看大图 加两勺豆瓣酱
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点击查看大图 将酱与蛋液充分融合
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点击查看大图 放入切碎的青辣椒
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点击查看大图 将青辣椒搅拌均匀
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点击查看大图 加一勺鸡精
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点击查看大图 一勺十三香，搅拌均匀
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点击查看大图 用保鲜膜把碗口封住
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点击查看大图 放入蒸锅，蒸十五分钟后关火
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最后一步
点击查看大图 趁热享用
小贴士
1、清水最好选用凉开水。 2、酱后盐度，不需要再另加盐。
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展开全部14个步骤
发布于 2021-03-13
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