卤牛肚
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图我买的牛肚是清鲜焯过水的,再次清洗干净,特级酱油3勺
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点击查看大图倒入味达美臻品蚝油2勺
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点击查看大图2. 倒入味达美臻品蚝油2勺加入生姜片
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点击查看大图加入一小勺花椒
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点击查看大图加入一小勺白胡椒碎
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点击查看大图加入一勺盐
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点击查看大图倒入和牛肚并齐的开水
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点击查看大图盖上盖子煮至上气后调到中小火再煮10分,等到自然出完气就可以了
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点击查看大图打开盖子,把牛肚浸泡30分钟
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点击查看大图10. 捞出沥干切片摆盘就可以了
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点击查看大图成品图
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点击查看大图成品图
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最后一步
点击查看大图成品图
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展开全部13个步骤
发布于 2021-03-12
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