棉花糖版慕斯,做法巨简单无需吉利丁
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时间:30分钟
食材清单
巧克力味
、
牛奶
150克 、
棉花糖
30克 、
黑巧克力
30克 、
草莓味
、
牛奶
150克 、
棉花糖
30克 、
草莓巧克力
30克
、
抹茶味
、
牛奶
160克 、
棉花糖
350克 、
抹茶粉
8克 烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 称量所用的食材
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点击查看大图 牛奶和棉花糖混合加热
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点击查看大图 煮到棉花糖完全融化
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点击查看大图 关火,倒入黑巧克力, 搅拌到巧克力融化
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5/9
点击查看大图 草莓巧克力的同理,搅拌融化
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点击查看大图 抹茶的直接加入抹茶粉
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点击查看大图 搅拌融化后过滤,这样慕斯更细腻
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点击查看大图 搅拌融化后过滤,这样慕斯更细腻
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最后一步
点击查看大图 冷藏定型后,筛上可可粉,抹茶粉和草莓粉
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展开全部9个步骤
发布于 2021-03-12
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