初春润燥|雪梨瘦肉汤

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  准备雪梨，两个瘦肉，一块姜两片，将准备好的食材清洗干净

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  瘦肉切块，下水加料酒焯水去除血水，梨切块

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  锅内加水，放入准备好的食材，可以放几块冰糖，再放一点点盐，中小火炖30分钟

• 最后一步
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  淋上两滴橄榄油，一碗清心润肺的雪梨瘦肉汤出锅了，有梨的清甜，有肉的香，不错

小贴士

这是一碗清淡的汤，不需要附加很多材料，食材本身的味道足够了，春天干燥给家里大小朋友来上一碗吧

发布于 2021-03-12

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