让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡胸肉一块儿洗净控干水
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点击查看大图 鸡胸肉切成小细条
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点击查看大图 大碗中,放入葱花、姜片、1勺料酒去腥
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点击查看大图 再打入1个鸡蛋
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点击查看大图 加入少许白胡椒粉,发财的小手抓匀
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点击查看大图 1勺面粉,1勺淀粉,
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点击查看大图 再次用发财的小手抓匀,腌制20分钟以上入味
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点击查看大图 起锅烧油,油温6成下鸡胸肉
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点击查看大图 炸至两面金黄色捞出,油温升高再次复炸更酥脆
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点击查看大图 最后均匀撒上椒盐即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
1⃣️喜欢吃辣的朋友可以撒辣椒粉,更上口 2⃣️腌制过程中可以稍加一点盐更入味 3⃣️一定要复炸,更酥脆
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展开全部11个步骤
发布于 2021-03-11
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