香辣跳跳蛙
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 跳跳蛙处理洗净,剁小块,加料酒腌制半小时。
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点击查看大图 姜蒜切片,包菜撕成大片,黄瓜切条。
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3/4
点击查看大图 锅中倒油烧热,五成热时,小火爆香花椒,下姜蒜片、泡椒炒香,放入跳跳蛙,翻炒至肉色变白,加入红99火锅底料和清水,翻炒均匀。
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最后一步
点击查看大图 另起锅,将包菜和黄瓜放在锅底,倒入跳跳蛙,再次烧开即可食用。
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展开全部4个步骤
发布于 2021-03-11
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