麻薯恐龙蛋包包
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图食材大集合,分量见明细
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点击查看大图鸡蛋打入碗中
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点击查看大图牛奶和鸡蛋之和等于140g就好
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点击查看大图先将鸡蛋搅拌均匀
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点击查看大图加入纯牛奶
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点击查看大图搅拌均匀
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点击查看大图放入盐,其实建议大家这时候放入酱油一小勺,我是忘了,才后面加的
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点击查看大图分几次放入麻薯粉和面
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点击查看大图成团
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点击查看大图加入黄油继续和面大约10分钟
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点击查看大图放入15克黑芝麻,放10克也可以
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点击查看大图这部刚才讲过应该在液体混合时放入的,大家别学我
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点击查看大图一个光滑的面团
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点击查看大图大约可以做12个,每个面团31.7克
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点击查看大图分好,揉圆,喷水,放入烤箱
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点击查看大图185度,25分钟到30分钟,要看自己烤箱脾气,我的烤箱比较温和,大家酌情
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点击查看大图麻薯恐龙蛋包包出炉
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最后一步
点击查看大图里面空心,不回缩,成功
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展开全部18个步骤
发布于 2021-03-11
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