腊肠闷饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 淘米,锅里加一千毫升凉水,掏好的米下锅,烧开后煮十分钟,注意要操心搅动,不然米会有糊锅的危险。
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点击查看大图 控干水分捞出来。
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点击查看大图 土豆和青椒切你喜欢的大小的块
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点击查看大图 炒锅少许油烧热,下土豆和青椒翻炒,加蚝油,盐,鸡精调味,最后加少许水再翻炒几下,不用炒熟
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点击查看大图 切好的腊肠和炒好的青椒土豆铺米饭上
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最后一步
点击查看大图 上锅蒸,上汽后蒸20分钟即可出锅。
小贴士
注意:炒青椒土豆的时候盐稍微大一点,这样蒸出来后拌匀吃着味道刚好。
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展开全部6个步骤
发布于 2021-03-09
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