岩盐芝士茉绿(家庭版)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
茶基
、
茉莉绿茶包
2个
、
糖
适量 、
冰块(没有省略)
适量
、
芝士奶盖
、
奶油芝士
30克
、
纯牛奶
50毫升 、
奶粉
10克 、
炼乳(没有省略)
5克
、
糖
适量 、
岩盐
适量
烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 奶盖就将奶盖的材料放进去搅拌器打(盐后放),我这个家庭版的用纯牛奶代替了鲜奶油。用奶粉增加了口感。打发好以后的奶盖慢慢加入岩盐,自己尝一下口味调整。
-
2/3
点击查看大图 茶基部分就是把绿茶泡好,水少点,茶汤闷个5分钟以后加入白糖调味,有糖浆糖水也行。甜度自己调整吧。
-
最后一步
最后混合,那个高大上的玻璃杯,装点冰块,茶我喜欢冰的就加冰块多点,然后倒入奶盖,搞掂啦
小贴士
奶盖适合冷饮,有冰块可以更好的托起奶盖,热饮的话奶盖基本倒进去就化了。
发布于 2021-03-09
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