#春日时令,美味尝鲜#酱爆圆白菜
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食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图准备好食材和佐料。
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点击查看大图葱段、蒜、姜、干辣椒切成碎丁。
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点击查看大图圆白菜洗净,控干水分,撕成小片。
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点击查看大图炒锅烧至温热,倒入适量花生油,把切好的葱段、蒜、姜、干辣椒倒入炒锅爆香。
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5/13
点击查看大图大火爆炒至稍微有点变软,6成熟左右(不要炒太久,炒出水就影响口感了)。
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6/13
点击查看大图起锅备用。
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7/13
点击查看大图炒锅再次倒入少许花生油,加入1勺甜面酱。
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8/13
点击查看大图半勺料酒。
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9/13
点击查看大图2克白糖。
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点击查看大图1克盐。
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点击查看大图小火把酱料煸香。
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点击查看大图最后倒入圆白菜翻炒均匀即可出锅。
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最后一步
点击查看大图制作简单,酱香味美!
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展开全部13个步骤
发布于 2021-03-09
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