酸酸甜甜的番茄话梅,是夏天的味道
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图小番茄划一字刀。
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点击查看大图水开焯水30秒,捞出。
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点击查看大图剥掉皮。
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点击查看大图锅中加适量雪碧,我这个量(一罐)需要一小瓶雪碧就够,具体看自己做的量。
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5/7
点击查看大图加话梅。
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点击查看大图加冰糖。烧到冰糖化的差不多关火,把小番茄放回锅里,浸一下汤汁。
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最后一步
点击查看大图消好毒的密封罐放两片柠檬,把番茄、话梅捞出轻轻放进去,然后如果家里有过滤网布或者过晒网可以放在罐口,过滤一下汤汁渣子。晾凉放冰箱冷藏4小时就可以吃了。酸酸甜甜又凉爽。
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发布于 2021-03-08
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