美容养颜——桃胶皂角米血糯米奶茶
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
血糯米的制作材料
、
血糯米
50g 、
糯米
20克 、
桃胶
15g 、
皂角米
10g
、
雪燕
8g
、
酒酿
一勺 、
红糖
2勺 、
奶茶的制作材料
、
红茶叶
1小把
、
炼奶
少许
、
纯牛奶
一包 、
热开水
适量
、
白糖
适量 、
淡奶油
10g（可不放） 烹饪步骤
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1/8
血糯米粥要泡的材料集合~血糯米没了，我就用黑米代替了。我喜欢喝超级稀的粥，所以用的米都超级少。
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2/8
桃胶，皂角米，雪燕，放入焖烧杯加入热水泡开，两个小时。（焖烧杯泡开可以减少时间）糯米也加水泡开（最好提前泡开）
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3/8
泡开的材料放入锅中，加入一勺酒酿，再倒入600毫升水
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4/8
再加入两勺红糖，按煮粥键，煮开就可以了。（要是不做奶茶就喝粥的话，可以加点红枣。）
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5/8
粥好了，可以直接开吃的，加了酒酿，就没有那么甜。
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6/8
加奶茶，加牛奶都可以，随你喜欢，我直接加了牛奶，不是很甜，可以适量加一点果糖。
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7/8
奶茶我是没有煮，但是可以复述一下，大家请见谅，奶茶：奶锅里一小把红茶，一勺白糖，炒出焦糖加一小碗热水煮开。煮开之后关火焖两分钟，再加入一包牛奶搅拌均匀。取两个大的空杯子，一个筛网，将奶茶过滤至其中一个杯子。在有茶叶的滤网里挤上炼乳，淡奶油然后奶茶再来回的倒腾，多过滤几遍跟丝袜奶茶一样，让奶和茶多融合一下。在把奶茶倒入糯米粥就好了。
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最后一步
这张图我盗图的。也可以自己组装一下糯米粥——奶茶——奶盖~
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-07
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