#白色情人节限定美味#为爱添美味菠菜花生
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 为爱添美味菠菜花生
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点击查看大图 食材:菠菜 花生 金龙鱼食用油调和油 葱伴侣调味
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点击查看大图 菠菜洗净折二段后焯水(焯水能有效去除草酸和减少草酸)
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点击查看大图 菠菜焯水时,水开加入金龙鱼食用调和橄榄油亮泽鲜美,捞出沥干
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点击查看大图 锅下食用调和油爆香花生,先中火至小火后关火,三五分钟即可,凉后盛出备用
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点击查看大图 豆腐干切细小丁备用
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点击查看大图 菠菜凉后剂干切碎后三合一
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点击查看大图 豆干小末丁,下入花生余下的油锅内爆香
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点击查看大图 将菠菜末豆干先相互搅拌
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点击查看大图 再把凉的花生加入后拌匀
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点击查看大图 再加入黄豆酱和甜面酱(菠菜易出水改良用酱料相伴味道不一般哦)
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点击查看大图 拌勻即可味酱香,味香十足(弥补了菠菜易出水的不足)
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点击查看大图 为爱添美味菠菜豆干花生(装盘先用合适茶杯倒扣造型)
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最后一步
点击查看大图 一盘为爱美美哒春菜增添了浓浓的爱意。
小贴士
菠菜最好焯水后吃,去除草酸。谢谢关注,分享互学交流。
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发布于 2021-03-07
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