红烧冬瓜

____Angel___

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  冬瓜切块，打上花刀

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  凉水下锅，煮十分钟捞出

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  煮冬瓜时把配料切好，加点小米椒很好吃，家里有小朋友，就不加了

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  油热下蒜、姜爆香

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  下入冬瓜，料酒翻炒

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  接着下入老抽，食盐，少量白糖提鲜

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  加入小葱，有小米椒的这个时候加进去

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  出锅

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发布于 2021-03-07

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