红烧冬瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜切块,打上花刀
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点击查看大图 凉水下锅,煮十分钟捞出
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点击查看大图 煮冬瓜时把配料切好,加点小米椒很好吃,家里有小朋友,就不加了
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点击查看大图 油热下蒜、姜爆香
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点击查看大图 下入冬瓜,料酒翻炒
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点击查看大图 接着下入老抽,食盐,少量白糖提鲜
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点击查看大图 加入小葱,有小米椒的这个时候加进去
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最后一步
点击查看大图 出锅
小贴士
1、冬瓜煮好翻炒的时候轻一点,以免碎掉 2、加入小米辣会更好吃
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-07
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