自制蒜蓉烤茄子｜比烧烤馆子好吃一亿倍喲

破碎的花椒

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  茄子洗干净 放在烤盘 垫上锡纸 放入烤箱 180度 30分钟。蒜末、小米椒、热锅冷油爆炒 直至出蒜香味

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  调蒜蓉汁儿：3勺生抽+2勺蚝油+1勺糖+1勺孜然粉+半勺五香粉+少许辣椒粉

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  烤好的茄子取出 中间对半切开 把蒜蓉汁刷在茄子内部 蒜末倒入茄子上面

• 最后一步
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  入烤箱 180度 10分钟 撒上葱花

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发布于 2021-03-07

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