肯德基式的皮蛋瘦肉粥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 一小碗大米
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鸡胸肉切块(越小越好),冷水下锅,倒入料酒去腥,水沸腾后30s即可将鸡肉块捞出
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点击查看大图 锅中放入适量水,放入大米,大火至水沸腾,转小火,盖盖子,熬30分钟
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最后一步
点击查看大图 开盖,加入皮蛋,鸡肉末,适量姜丝,盐,白胡椒粉,葱花,继续熬制五分钟就可以盛出来开餐啦
小贴士
煮鸡肉块时候放入料酒,去腥,这部很关键
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展开全部4个步骤
发布于 2021-03-07
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