汉堡牛肉饼
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛肉一定要剁碎或者放绞肉机绞碎
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点击查看大图 锅里倒油炒熟洋葱和蒜末后冷却备用
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点击查看大图 加入洋葱蒜末和鸡蛋,用筷子搅至有筋
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点击查看大图 加入生抽、黑胡椒、盐和小麦粉,用手抓,使劲抓
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5/8
点击查看大图 抓了近十几分钟的效果,一定要抓否则后面饼会散
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6/8
点击查看大图 锅里不用倒油,直接小火煎
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点击查看大图 煎至一面熟后翻面,其间不用动
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最后一步
点击查看大图 两面各煎5分钟左右,再重复一次就可以了。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-06
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