油豆腐酿马蹄肉馅
9159人浏览 · 43人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肉
200克 、
油豆腐
10个 、
荸荠
5个 、
葱姜水
适量
、
香葱
15克 、
生抽
1勺 、
蚝油
1勺 、
淀粉
1勺 、
熟白芝麻
1/2勺
、
薄荷
点缀 、
干辣椒丝
点缀
、
料汁:
、
生抽
2勺 、
蚝油
1勺 、
料酒
1/2勺 、
冰糖
15粒 、
橄榄油
1勺 、
现磨黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
1/21
点击查看大图 准备所有食材
-
2/21
点击查看大图 马蹄洗净切丁
-
3/21
点击查看大图 将马蹄丁放到肉馅中
-
4/21
点击查看大图 依次放入香葱碎、生抽、蚝油、现磨黑胡椒、淀粉拌均
-
5/21
点击查看大图 葱姜水分3-4次加入,每次搅拌至吸收完全再加,最后倒入适量橄榄油拌均备用
-
6/21
点击查看大图 油豆腐清水侵泡,对切
-
7/21
点击查看大图 将油豆腐中间按压,填入肉馅
-
8/21
点击查看大图 填好的样子
-
9/21
点击查看大图 平底锅倒入少许色拉油,肉馅朝下放置
-
10/21
点击查看大图 煎制金黄后翻面继续煎制
-
11/21
点击查看大图 调个料汁:2勺生抽,1勺蚝油,15粒冰糖,1/2勺料酒拌均
-
12/21
点击查看大图 将料汁倒入锅中,中小火焖煮至收汁即可
-
13/21
点击查看大图 装盘
-
14/21
点击查看大图 撒上白芝麻、干红辣椒丝和点缀薄荷
-
15/21
点击查看大图 开吃啦
-
16/21
点击查看大图 超级美味哦
-
17/21
点击查看大图 咬一口
-
18/21
点击查看大图 油豆腐酿马蹄肉馅
-
19/21
点击查看大图 油豆腐酿马蹄肉馅
-
20/21
点击查看大图 油豆腐酿马蹄肉馅
-
最后一步
点击查看大图 油豆腐酿马蹄肉馅
4/21
展开全部21个步骤
发布于 2021-03-06
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
低脂香蕉可可蛋糕33961人看过
-
咖啡蓝莓香蕉烤吐司2947人看过
-
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#软萌可爱♡小狮子酸奶纸杯蛋糕23121人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#甜甜圈蛋糕5340人看过
-
-
剁椒金针蒸薯角,减脂人必看的一道美食6202人看过
-
精致好菜#鲜肉生煎包~在家实现生煎自由5482人看过
-
-
东北家常菜——小鸡炖蘑菇天蝎座小菜姬
-
Apr. 四月|2024.4.30 星期二|三月廿二 ◇²⁰²⁴ | breakfast 生命的意义不在于向外的寻取,而在向内的建立 早安~ 今日早餐: 🌟薏米水 🌟手指玉米🌽 🌟红烧黑虎虾🦐 🌟恰巴塔烤鸭三明治🥪 🌟玉米笋溏心蛋沙拉🥗 今天你好好吃饭了吗? 祝你怎么吃都不胖!
打工人的健康餐 Tina厨房日记