看起来不牛的牛角包
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 艾草叶洗干净。
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点击查看大图 开水里烫过，挤干，➕矿泉水，榨汁。
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点击查看大图 为了保留艾草香，我连草渣一起倒进去了。
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点击查看大图 ➕面粉，酵母粉，一个鸡蛋，一点点色拉油，一点点盐一起搅拌。
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点击查看大图 放温水锅架上静置，发酵一个小时。
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点击查看大图 包好肉松馅儿，蒸锅里二次醒发半小时。
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点击查看大图 ➕黄油一起揉，揉好后搓成球棒型，一头大一头小，用擀面杖擀平，包好肉松馅儿，轻轻卷起，烤盘里二发半小时。
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点击查看大图 上下火，200度18分钟。每个牛角包下面塞了小黄油丁。为了吃起来更香。
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点击查看大图 出锅啦。
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点击查看大图 咬一口，还不错。
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点击查看大图 蒸锅里出来的要秀气一点。
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点击查看大图 烤的蒸的，都有啦。
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点击查看大图 排排坐，还不错。就是牛角没有翘起来，不是很威猛，感觉不太牛的样子ᥬ᭄。
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点击查看大图 今早早餐，还是比较丰富的哦。
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最后一步
点击查看大图 周六，下雨也要快乐呀。
小贴士
这是我凭感觉做的，不太成功，但也不失败，我觉得吃起来还可以。添加的配料不多，口味也清淡。 如果想尝试，请你再多看几个烘焙大咖的菜谱，多琢磨一下，这样领会深刻，做出来的更美味。
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发布于 2021-03-06
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