十五分钟搞定的摩飞锅版快手锅贴

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  选用平盘，底部刷一层油，冻饺子直接入盘摆整齐，摩飞锅打到最高火。

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  加入一小碗清水，加盖焖十分钟。

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  十分钟后，水基本收干，饺子已经熟了。

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  此时沿着锅边倒入适量油，可以用铲子稍微退一下饺子，让油充分留到饺子底部。听着悦耳的滋滋声等待几分钟。

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  待底部焦黄，翻面完成。

• 最后一步
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  配点白粥和小菜，吃得真是舒服

小贴士

锅贴一定冻饺子下锅，想要底部焦黄，油太少了不行哦。我的饺子小，如果是大饺子，可以适当增加点水和时间。

发布于 2021-03-06

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