爽脆的腌黄瓜
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备两根黄瓜
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点击查看大图 黄瓜去头尾，切成条，黄瓜去瓤
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点击查看大图 加入一勺盐，腌制半小时。
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点击查看大图 腌制完以后，刹出水分
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点击查看大图 大蒜，小米辣，姜切片
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点击查看大图 把配料放进碗内，加入生抽、香醋、白糖。
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点击查看大图 最后热油炸香放入干辣椒，花椒。将炸好的热油倒入碗内(热油的时候忘拍照了)。
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最后一步
点击查看大图 最后搅拌均有，晾凉。放入冰箱冷藏，2个小时以后就可以开吃了。
小贴士
注意烧热油的时候，要将干辣椒和花椒放进热油里哦，烧油的时候火不要太大哦。 这个配方是酸甜口的，不喜欢吃甜的可以不放白糖哦
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-05
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