#元宵节美食大赏#减脂版蒜蓉生菜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 生菜叶片掰开,淡盐水浸泡15分钟,冲洗干净。
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点击查看大图 蒜、小米辣切碎。
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点击查看大图 2勺酱油,1勺淀粉,半碗清水调个汁。
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点击查看大图 锅中添水,加入小半勺盐,几滴橄榄油,水开下生菜,焯烫10秒钟,捞出冲凉。
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5/10
点击查看大图 整齐摆入盘中。
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点击查看大图 锅中加橄榄油,炒香蒜末、小米辣。
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7/10
点击查看大图 倒入调料汁,熬至浓稠。
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8/10
点击查看大图 均匀浇在生菜上。
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9/10
点击查看大图 色泽翠绿,口感清爽。用淡盐牡蛎酱油代替蚝油,鲜美不减,健康更上一重。
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最后一步
点击查看大图 有没有被诱惑到?
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发布于 2021-03-05
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