#元宵节美食大赏#香辣鸡丝面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
鸡腿
1只 、
洋葱
30克 、
面条
30克 、
香菜
5克 、
姜
5克 、
花椒
3克 、
八角
3克 、
蒜蓉辣椒油
2勺
、
糖
0.5勺 、
盐
1匙 、
醋
0.5勺 、
味精
0.2匙 烹饪步骤
-
1/15
准备原材料鸡腿、洋葱、香菜、面条
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2/15
锅中烧开水放入洗净的鸡腿焯水去除油脂和杂质
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3/15
焯好水的鸡腿立即放入冷水中过凉冲洗干净
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4/15
锅中添加适量清水放入鸡腿、姜片、花椒、八角大火煮熟
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5/15
鸡腿煮熟满屋飘香
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6/15
晾凉的鸡腿撕成细丝
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7/15
洋葱切丝香菜切段放入容器中再放入调味料糖、盐、醋、蒜蓉辣椒油、味精
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8/15
所有的调味料拌匀入味即可享用
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9/15
锅中烧开水放入面条大火煮起来煮至面条熟透不失劲道还不软烂即可
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10/15
煮好的面条立即放入凉开水中过凉沥干水份摆入盘中
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11/15
拌匀的香辣鸡丝铺在面条上看着就想吃
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12/15
搭配鸡蛋牛奶水果一起吃就是标配的早餐
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13/15
香辣鸡丝洋葱和面条完美的拌匀入味
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14/15
香辣鸡丝混搭着面条洋葱入口既有肉的香浓也有洋葱爽口的口感绝对是打开您味蕾的佳品
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最后一步
为自己每一餐都有健康营养丰富的美味是件开心的事情
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2021-03-05
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