#元宵节美食大赏#芝麻汤圆
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要食材。
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点击查看大图 芝麻、花生料理机打碎。
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3/12
点击查看大图 放入糖粉拌匀。
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点击查看大图 放入融化的黄油和猪油拌匀，放冰箱冷藏。
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5/12
点击查看大图 糯米粉、淀粉加入滚烫的开水，迅速拌匀。
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6/12
点击查看大图 揉成光滑的面团。
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7/12
点击查看大图 搓成长条，均匀切块。
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8/12
点击查看大图 取一块面团，揉圆，捏成碗状，放入芝麻馅。
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9/12
点击查看大图 用虎口收紧，揉圆。
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点击查看大图 锅中放入适量水，烧开，倒入汤圆，煮至浮起。
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点击查看大图 成品。
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最后一步
点击查看大图
小贴士
我这个量正好做了10个，面团大概20g，馅料是15g。 芝麻馅料有多的，可以冷藏保存，下次吃的时候现包现吃，其实做起来很方便的。
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发布于 2021-03-04
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