潮汕三色甜粿
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用泡好的糯米（200克）和杏仁、糖，加适量的水，用破壁机打成浓稠的米浆。
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点击查看大图 用泡好的糯米（200克）和芝麻、糖，加适量的水，用破壁机打成浓稠的米浆。
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点击查看大图 用泡好的糯米（200克）和南瓜、糖，加适量的水，用破壁机打成浓稠的米浆。
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点击查看大图 用保鲜膜铺好底部，方便取出。先蒸好一层杏仁米浆，再倒入芝麻米浆。
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点击查看大图 等芝麻米浆蒸凝固了，再倒入南瓜米浆，继续蒸大约40分钟，关火焖至冷却。
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点击查看大图 放凉后取出。
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点击查看大图 切片即可食用。
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最后一步
点击查看大图 也可切片后粘蛋液煎着吃。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-03
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