孩子可以吃的水煮肉片
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把里脊肉切成薄片，放少许料酒，胡椒粉，淀粉抓匀腌制5分钟左右。
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点击查看大图 把小白菜洗干净，切成寸段。
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3/7
点击查看大图 葱姜切沫。
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4/7
点击查看大图 首先开小火放入几粒花椒炒香，再放入俾县豆瓣酱炒出红油，再放入葱姜沫。
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5/7
点击查看大图 加适量水煮开放入肉片滑散，煮两分钟。
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6/7
点击查看大图 肉片煮好后放入小白菜，大火煮一分钟即可。
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最后一步
点击查看大图 出锅装碗齐活！
小贴士
由于孩子一岁多，所以做了个微辣的，没有做刀口辣椒，也没有切蒜末，没泼热油，配菜可以用自己喜欢的叶菜，莴笋，豆芽都可以！ 炒料的时候要用小火，加水用半碗水就行，以免调料的味道都在水里出不来味道，口味重的也可以勾个薄欠！
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展开全部7个步骤
发布于 2021-03-03
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