#元宵节美食大赏#5分钟搞定港式茶餐厅甜品【漏奶华】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 抹上夹心花生酱~夹芝士片~也可以根据自己的口味加果酱或者其他,但是不能夹太多太厚哦!
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点击查看大图 打个鸡蛋,作为吐司的裹浆。
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点击查看大图 鸡蛋里也可以加1-2勺牛奶,混合均匀,这样也利于吐司吸收~
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点击查看大图 把吐司放蛋液进里去吸收~每个面都要吸收,四边也别放过!
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点击查看大图 锅里刷点黄油。也可以不刷,前提保证你的锅是不粘锅就行。
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点击查看大图 用小火,把吐司每个面都煎一煎。
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点击查看大图 煎得表面金黄,略带点焦焦的最好吃!
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点击查看大图 另起一个奶锅,放入一大勺炼奶和牛奶。
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点击查看大图 小火熬到浓稠的质地就行了。吐司上用勺子压个坑。
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点击查看大图 把熬煮好的奶糊糊倒进去,撒上可可粉~墙裂建议撒无糖可可粉,虽然原方用的是阿华田,但奶糊糊偏甜腻,建议撒无糖的粉。还可以是抹茶粉,草莓粉之类哦!
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最后一步
点击查看大图 切开,奶香十足地哗哗哗流淌下来~绝绝子!
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发布于 2021-03-03
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