#白色情人节限定美味#番茄肉酱意面
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
意大利面
1/3包 、
牛肉/猪肉（肥瘦2:8）
60克
、
蕃茄酱
3勺
、
番茄
1个 、
橄榄油
适量 、
盐
适量 、
洋葱
半个 、
蒜掰
3瓣
、
黑胡椒粉
少许 、
罗勒碎
少许
、
芝士粉
少许
烹饪步骤
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1/16
点击查看大图 牛肉洗净剁碎，洋葱和蒜头切碎，一颗番茄洗净对半切开，一半切碎，一半切块备用。
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2/16
点击查看大图 锅里倒入清水，开火煮沸，煮沸后，放入一勺盐和少许橄榄油，搅拌均匀。
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3/16
点击查看大图 放入意大利面，继续煮10-15分钟左右，用筷子能夹断即可。
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4/16
点击查看大图 将煮熟的意面捞出碗里，倒入适量橄榄油搅拌均匀。（防粘在一起）
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5/16
点击查看大图 锅里倒入适量橄榄油，开火加热。
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6/16
点击查看大图 倒入牛肉末，翻炒均匀。
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7/16
点击查看大图 倒入洋葱和蒜末，继续翻炒煸香。
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8/16
点击查看大图 倒入番茄丁和番茄块，同样翻炒均匀出汁。
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9/16
点击查看大图 倒入3勺番茄酱翻拌均匀。
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10/16
点击查看大图 倒入一碗清水搅拌均匀，盖上锅盖焖煮5分钟至汤汁浓稠。
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11/16
点击查看大图 汤汁浓稠时倒入意大利面，翻拌均匀。
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12/16
点击查看大图 出锅前，加入少许盐、撒上黑胡椒粉和罗勒碎调味即可。
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13/16
点击查看大图 一道香气四溢，酱汁浓郁的番茄肉酱意面就完成了！
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14/16
点击查看大图 入口就被味道惊艳到了，肉酱的咸香，番茄的微酸，让人胃口大开。
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15/16
点击查看大图 每一根意面都挂满酱汁，每一口都是满满幸福！
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最后一步
点击查看大图 一定要和相爱的人分享这道番茄肉酱意面，幸福感爆棚！
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展开全部16个步骤
发布于 2021-03-03
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