#元宵节美食大赏#花菜炒五花肉
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原材料五花肉、花菜、黄瓜、胡萝卜
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点击查看大图 锅中烧开水放入掰好的花菜焯水断生
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点击查看大图 焯好水的花菜立即放入冷水中过凉后沥干水份
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点击查看大图 锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入五花肉炒至变色
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点击查看大图 放入胡萝卜片炒祯断生
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点击查看大图 放入花菜大火快速翻炒
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点击查看大图 放入一勺自制的蒜蓉辣椒酱
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点击查看大图 放入盐和味精中小火翻炒
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点击查看大图 炒至所有原材料完全入味即可出锅享用
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点击查看大图 美味可口的好吃炒五花肉装入盘中就大功告成了
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点击查看大图 搭配凉糕和一碗鲜牛奶一起吃好吃极了
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点击查看大图 花菜入口清脆爽口
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点击查看大图 花菜的营养价值非常丰富经常食用对身体有益处
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点击查看大图 五花肉肥而不腻入口即化
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最后一步
点击查看大图 营养丰盛的早餐是开启美好一天的原动力
小贴士
菜花，原产于地中海沿岸，现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，有清热解渴、利尿通便之功效。
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发布于 2021-03-03
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