橙子果冻
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
新奇士橙
2个
、
幼砂糖
25克
、
吉利丁片或吉利丁粉
2片/10克
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 将橙子顶部切去,小心翼翼的掏出橙子果肉,要保正橙子皮完整。
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2/7
点击查看大图 吉利丁放在凉开水里泡软备用。
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3/7
点击查看大图 掏出的橙子果肉放入料理机打成橙子汁,过筛后大约300毫升。
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4/7
点击查看大图 果汁在锅里用炉子小火加热,千万不能煮沸,不然橙汁会变苦。
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5/7
点击查看大图 加入泡软后的吉利丁片或者吉利丁粉。
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6/7
点击查看大图 搅匀使吉利丁彻底融化后倒入完好的橙子皮中,放冰箱冷藏3-4小时即可。
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最后一步
点击查看大图 成品
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-03-03
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