#元宵节美食大赏#腊肠黄瓜炒杏鲍菇
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备原材料杏鲍菇、黄瓜、腊肠
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点击查看大图 杏鲍菇洗净沥干水份切成马蹄片
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点击查看大图 锅中烧开水放入杏鲍菇片焯水断生时间不宜过长
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点击查看大图 焯好水的杏鲍菇片立即放入冷水中过凉后沥干水份
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点击查看大图 黄瓜也切成马蹄片和杏鲍菇片放入盘中备用
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点击查看大图 锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入腊肠炒香味
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点击查看大图 放入杏鲍菇片大火快速翻炒均匀
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点击查看大图 放入黄瓜片改成中小火翻炒时间不宜过长
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点击查看大图 放入盐和味精改成小火翻炒
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点击查看大图 炒至杏鲍菇黄瓜完全入味即可出锅享用
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点击查看大图 搭配过年的石榴馒头和水果一起吃超级好吃
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点击查看大图 杏鲍菇比肉还好吃混搭黄瓜的清新口感一级棒
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点击查看大图 腊肠黄瓜炒杏鲍菇是一道营养丰富的经典小炒
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点击查看大图 腊肠入口香浓腊肠独有的的香味让人唇齿留香回味无穷
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最后一步
点击查看大图 腊肠黄瓜炒杏鲍菇是过年宴客必备的拿手好菜
小贴士
腊肠不加淀粉,可贮存很久,熟制后食用,风味鲜美,醇厚浓郁,回味绵长,越嚼越香,远胜于其他国家的灌肠制品。腊肠可开胃助食,增进食欲!
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发布于 2021-03-03
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