酱爆鲜鱿鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鲜鱿鱼切好!水里放姜葱料酒煮开!放鱿鱼过5-10秒,打圈即可!冲洗干净去除多余姜葱!
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点击查看大图 备菜如图!香辣酱是灵魂!
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点击查看大图 放稍微多点油,油热将佐料(姜 蒜 洋葱 辣椒 小米辣)炒出香味!再放一勺香辣酱 翻炒10秒!
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点击查看大图 放入焯好水鱿鱼,大火继续翻炒10秒!
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点击查看大图 放入生抽适量!蚝油1勺再大火翻炒10秒 闻到葱与鱿鱼混合香味即可出锅
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最后一步
点击查看大图 成品!很有食欲!
小贴士
快手菜 时间短 重点是香辣酱!盐可不放!
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展开全部6个步骤
发布于 2021-03-02
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