鸡刨豆腐

格桑花小当家

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  准备食材。将两个鸡蛋打入北豆腐里，用手抓碎。

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  抓成这样，葱切成葱花备用。

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  锅内热适量油，加入一半葱花，炒出香味后加入豆腐。

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  中大火翻炒，将豆腐中的水份炒干。

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  加入1勺盐，1勺白胡椒提味。

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  加入剩下的葱花。

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  淋入少量香油，0.5勺鸡精(可不加)，翻炒出锅。

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  出锅前已炒至金黄色。

• 最后一步
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  传统家常菜鸡刨豆腐就做好啦！

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发布于 2021-03-02

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