草莓冰糖葫芦#元宵节美食大赏#
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草莓洗净去蒂
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点击查看大图 用牙签把草莓串进去
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点击查看大图 锅中倒入白糖再倒入水
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点击查看大图 放锅里大火煮开至冒泡这时糖会慢慢化开,转小火慢慢熬制至糖液呈微黄色,状态浓稠,有拉丝的感觉
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点击查看大图 最后把草莓放到糖浆里转动一圈,使草莓粿满糖就可以了
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点击查看大图 盘子里抹点油,在把糖葫芦放在盘里冷却
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点击查看大图 晶莹剔透啊,童年味正浓!
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最后一步
点击查看大图 抓住童年味蕾的冰糖葫芦!
小贴士
裹糖霜时要迅速,做好之后尽量吃完,不然糖会化掉!
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-03-01
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