姥姥的味道—八宝甜饭（电饭锅版）
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米洗净，用凉水泡一晚。（糯米的用量按各自电饭锅的量取用，我的电饭锅四杯大致就是500g）。花生米和核桃仁也用凉水泡一晚。
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点击查看大图 然后放入电饭锅，加入电饭锅蒸米饭时配比的水量，按煮饭键即可。等蒸好了拌入蜂蜜，我的量刚好150g蜂蜜，甜度适中。
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点击查看大图 蒸米饭时，红枣去核切条，山楂糕切条，葡萄干洗净，花生核桃去皮。
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点击查看大图 碗里抹油，将准备好的材料摆好。
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点击查看大图 将蒸好的糯米饭装入摆好材料的碗里，抹平，裹保鲜膜，保鲜膜扎几个眼，放入蒸锅里蒸20-30分钟。蒸好取出放凉，就可以放冰箱冷藏或者冷冻。
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最后一步
点击查看大图 等到正式吃的时候上锅蒸10-15分钟，再取出倒扣到盘子里，就可以开动喽！
小贴士
爱吃口感软腻一点的，正式吃的时候，上锅蒸不要盖保鲜膜。喜欢筋道一点的，带保鲜膜上锅蒸。
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发布于 2021-03-01
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