肉沫蒸蛋羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 3个鸡蛋,加少许盐,打匀。
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2/9
点击查看大图 加入鸡蛋的1.5-2倍清水(根据鸡蛋的稠稀度调整加水量)。
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3/9
点击查看大图 撇去浮沫。
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4/9
点击查看大图 上锅蒸12分钟。
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5/9
点击查看大图 炒肉沫,炒至焦黄才香,加入五香粉。
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6/9
点击查看大图 调入生抽,老抽。
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7/9
点击查看大图 炒匀就可以了。
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8/9
点击查看大图 铺到鸡蛋羹上。
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最后一步
点击查看大图 撒上小葱就完成了。鸡蛋嫩滑,肉沫鲜香。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-03-01
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