蛋黄溶豆（入口即化）

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  准备白醋、鸡蛋2个、奶粉20克、品慕无线打蛋器

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  蛋黄放入无油的碗中，用pinvios品慕无线打蛋器打至有明显纹路

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  打好的蛋液中倒入准备好的奶粉，搅拌至无颗粒状态。

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  装入裱花袋，挤到烤盘上即可。

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  烤箱提前预热一会，把烤盘放进去，125度20分钟就做好啦。

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  烤出来黄溶豆奶香十足，咬一口酥脆。

• 最后一步
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  大人小孩都很喜欢吃哦

小贴士

在做蛋黄溶豆的过程中，蛋黄的打发是很重要的一步，我用的品慕无线打蛋器，无线单手可拿好操作，双棒打发速度超快，一至六档随意调节，做烘培、辅食、奶昔等等一机多用超级方便。

发布于 2021-03-01

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