红烧牛尾(24)
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 牛尾泡4小时,泡去血水
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点击查看大图 加水姜葱料酒煮开
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点击查看大图 煮五分钟取出,开水洗净备用
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点击查看大图 备好香料
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点击查看大图 熬糖色
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点击查看大图 冰糖融化变色冒泡
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点击查看大图 加入牛尾翻炒上色
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点击查看大图 上色后加开水加料酒加香料煮开
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点击查看大图 移入炖锅、炖90分钟
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点击查看大图 加入萝卜,煮15分钟,加盐调味,大火收汁
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最后一步
点击查看大图 装盘享用
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展开全部11个步骤
发布于 2021-02-28
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