#元宵节美食大赏#超喜欢这个汉堡包牛肉馅饼配方
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
牛肉(打碎)
700克
、
洋葱(打碎)
160克
、
姜粉
2克
、
桂粉
2克
、
孜然
2克
、
盐
3克 、
黑胡椒
4克 、
酱油
20克 、
料酒
20克 、
粘米粉
30克
、
鸡蛋
一个 、
蒜头(打碎)
8个
、
水
90克 烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 这是我的大肉机,洋葱、大蒜都在此打碎。
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2/8
点击查看大图 以上食材大集中,搅拌均匀即可。
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点击查看大图 大约每个牛肉饼坯的重量是60到65克。
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点击查看大图 这是做成型的牛肉馅儿饼坯,是不是很漂亮。喜欢的也可以试试呀。
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5/8
点击查看大图 我就是借用开心果瓶盖儿做的饼坯。
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6/8
点击查看大图 这是我做的汉堡包。
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7/8
点击查看大图 这是巨无霸汉堡包。
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最后一步
点击查看大图 汉堡包配红酒。
小贴士
四岁的小宝宝,吃了三个汉堡包,吃到撑,问他好不好吃,他说好吃到爆 。
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展开全部8个步骤
发布于 2021-02-27
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