#元宵节美食大赏#酒酿糯米小圆子(醪糟汤圆)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将糯米小圆子,鸡蛋白砂糖,醪糟,和泡发好的枸杞准备好
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点击查看大图 起锅烧水
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点击查看大图 水开后下入糯米小圆子
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点击查看大图 煮开后下入醪糟
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点击查看大图 将鸡蛋打入碗中
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点击查看大图 搅散备用
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点击查看大图 但再次煮开后,下入打散的鸡蛋,打出蛋花
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点击查看大图 下入白砂糖(白砂糖的量可根据您自己的喜好调整)
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点击查看大图 在下入泡发好的枸杞
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点击查看大图 煮开后关火
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最后一步
点击查看大图 最后上个成品图,酒酿糯米小圆子(醪糟汤圆)完成,感谢收看!
小贴士
你可以将小圆子换成小汤圆,大汤圆都可以,如果您喜欢,也可以将白砂糖换成红糖。味道也非常不错哟!
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展开全部11个步骤
发布于 2021-02-27
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