#味达美名厨福气汁,新春添口福#腐竹五花肉煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主要食材。
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点击查看大图 切好的五花肉放入不粘锅中煎至两面微微金黄。
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点击查看大图 泡软的腐竹切段,裹上鸡蛋液。
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4/11
点击查看大图 将腐竹煎一下至蛋液凝固。
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5/11
点击查看大图 锅中倒入油,放入蒜瓣爆香。
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6/11
点击查看大图 倒入切好的茄子煸软。
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7/11
点击查看大图 倒入五花肉。
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8/11
点击查看大图 放入生抽、蚝油、老抽、糖、盐,清水烧开。
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点击查看大图 倒入腐竹焖煮。
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点击查看大图 撒上葱花、小米椒。
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最后一步
点击查看大图 出锅。
小贴士
可以根据自己的喜好放点其他蔬菜。
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展开全部11个步骤
发布于 2021-02-26
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