汤圆的神仙吃法,爆浆芝士汤圆蛋黄酥
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里倒入清水,开火煮至开始冒烟就可以放入汤圆。
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点击查看大图 继续煮沸,每个汤圆都飘浮表面即可。
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点击查看大图 汤圆捞出放入冷水里,静置冷却。
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点击查看大图 把冷却的汤圆放入容器里,放入冰箱冷冻10分钟左右。(冷冻过的汤圆烘烤时不易爆开)
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点击查看大图 准备一片芝士片,一分为四,取一小块裹住汤圆。(喜欢吃芝士的,可以裹上一整片芝士)
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点击查看大图 准备一张手抓饼,同样切成四份,汤圆依次放在四小份的手抓饼上。
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点击查看大图 再包住收口,光滑一面朝上放在锡纸托里,一定要捏紧,不然会爆开。
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点击查看大图 一个鸡蛋打散,用刷子蘸上蛋液,再均匀刷在蛋黄酥上。
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点击查看大图 撒上一些黑芝麻做点缀。
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点击查看大图 烤箱提前预热,再把蛋黄酥放入烤箱,上下火180℃烤10分钟左右。
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点击查看大图 外酥里Q的芝士汤圆蛋黄酥就完成了!
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点击查看大图 个个爆浆还拉丝,超级喜欢这种口感。
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点击查看大图 味道也是很让人惊喜,不一样的美味。
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最后一步
点击查看大图 汤圆的神仙吃法Get!
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展开全部14个步骤
发布于 2021-02-26
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