#元宵节美食大赏#腌萝卜
80688人浏览 · 1855人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 萝卜洗净不去皮,
-
2/9
点击查看大图 按盘龙切法...也不是,这个都是从上面下刀(不清楚看视频),
-
3/9
点击查看大图 萝卜放入碗中,撒白糖腌制一小时,
-
4/9
点击查看大图 腌料汁:生抽、白醋、香醋、盐、白糖、蜂蜜、凉白开、小米辣(糖醋盐比例2+2+1),
-
5/9
点击查看大图 腌制好的萝卜吸干水分(视频中忘拍,会出很多水的),
-
6/9
点击查看大图 将萝卜放入容器中,倒入腌料汁,
-
7/9
点击查看大图 保鲜膜封口,冰箱冷藏一夜即可。
-
8/9
点击查看大图 随吃随拿随切,简单、方便吧!
-
最后一步
点击查看大图 再随便认真的摆个盘!哈哈!
小贴士
腌料没有具体的量值,大家可根据比例自行调配。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-02-26
换一个做法相关分类
相关推荐