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自制五仁琉璃汤圆︱今年元宵节自己做！

3297人浏览 · 22人收藏 · 人做过

难度：切墩(初级) 时间：30分钟

食材清单

糯米粉 200g 、

热水 155g左右

、

小麦淀粉 20g

、零卡糖 20g 、猪油 10g 、

五仁馅适量

烹饪步骤

小贴士

1、吃之前煮一锅热水，大火烧开下入汤圆，中小火煮至汤圆浮起，浮起后再略煮1-2分钟至汤圆膨胀起来即可； 2、若做三色混合的话，三色粉团混合的时候只需稍微混合轻揉成团即可，否则越揉花纹就会越不明显； 3、五仁馅可买市售的，也可自制，自制的做法可翻看我之前发布过的。 4、文章出自@水怜忧。

4/14

展开全部14个步骤

发布于 2021-02-26

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