黑椒鸡腿~
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡腿和冷水一起下锅,放入生姜和料酒,棹水后捞出洗净。鸡腿划2刀,黑椒酱若干,抹匀腌制。没有黑椒酱的话自己调也可以~腌制半小时~
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2/3
点击查看大图 锅内放油,小鸡腿煎一下,煎至两面金黄后,放入姜片,蒜,小米辣,料酒适量,生抽一勺,老抽适量调色,蚝油适量。放入水,焖一会收汁即可。收汁的时候记得看住,烧焦了就不好吃了~
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最后一步
点击查看大图 这就是今日份的晚餐了~
小贴士
收汁的时候记得盯住,上次我做可乐鸡翅的时候跟老公说话直接烧焦了,然后一锅都废了。哭泣~
发布于 2021-02-25
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